東京で手に入るアルカッションの味

東京都練馬区に「アルカション」というフランス菓子店が2店舗あります。

こちらのオーナーは、アルカッションにあるMarquet(マルケ)というフランス菓子店で修行をされ、このMarauetの特許商品であるデュネットという小さな三角形のお菓子を日本で販売する許可を得て販売をしているそうです。

昨晩、instagramを見ていたところ、「今年のトレンドは、リモチョコ」というタイトルでオレンジページcookingのページでこのデュネットが紹介されているのを見つけました。

デュネットとは、アルカッションにあるピラ砂丘(デュンヌ・ドゥ・ピラ)をイメージして作られ、「コニャックがふわっと香る大人のお菓子」だそうです。
今年のヴァレンタインの贈り物にいかがでしょうか。

三越　伊勢丹のオンラインショップでも購入できます。